Recette de compote d’oignons rouges à l’érable

[avatar user="Mandoline" size="thumbnail" align="left" /] J’adore les oignons rouges. Mais côté digestion, eux et moi, c’est la guerre. Et invariablement, ce sont eux qui gagnent. Sauf ...

Ma recette de clafoutis au sirop d’érable et au chocolat

[avatar user="Sweety Pie" size="thumbnail" align="left" /] Début juillet, trois choses marquent ma cour arrière... et en partie, les voisins ! Mes belles fleurs qui fleurissent. Mon chum ...

Ma recette de cretons végés

[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] Vous auriez dû voir la face de Marie-Prune l’autre jour quand elle m’a surprise en cuisine à concocter cette recette de cretons ...

Ma bonne recette de jambon à la bière de La Barberie

[avatar user="JB" size="thumbnail" align="left" /] S'il y a une chose que je déteste, c'est le jambon aux ananas. Si c'est pas bon sur une pizza, aucune raison pour que ce le soit dans mon ...

Recette de soupe aux pois… sons !

[avatar user="la Souche" size="thumbnail" align="left" /] Les détracteurs de la soupe aux pois lui reprochent généralement d’être trop lourde. En effet, des pois, du lard, du jambon, ...

Recette de gulab jamuns à la québécoise

[avatar user="Sweety Pie" size="thumbnail" align="left" /] Au fond, la seule chose que l'on peut déplorer de ces petites boules, c'est que le sirop de sucre fondu dans lesquelles elle baigne ...

Recette de bines haïtiennes

[avatar user="la Souche" size="thumbnail" align="left" /] Avouez que juste le nom a de quoi étonner. Une recette de bines haïtiennes ? Ben voyons donc René-Jean, tu disjonctes ! Mais ...

Recette de coleslaw de papaye verte

[avatar user="Mandoline" size="thumbnail" align="left" /] C’est mon amie Ann-Sophie qui m’a donné l’idée de cette recette. Elle me disait qu’elle détestait la papaye verte parce ...

Ma recette de morue à la sauce au cidre et à la poire

[avatar user="Samantha" size="thumbnail" align="left" /] Lovée entre le vert du Colcannon de Nikky Luv et l’orange des carottes au whiskey et au gingembre de The Vedge, ma recette de sauce ...

Recette de carottes glacées au whiskey et au gingembre

[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] Si on peut faire avancer un âne avec une simple petite carotte, imaginez combien de vos amis se déplaceront pour venir savourer avec ...