Ma recette de pizza aux restes de dinde

Votre frigo déborde de restes de dinde ? Qu’à cela ne tienne, voici une belle (et bonne !) occasion de vous préparer une succulente pizza à la dinde ! Pas compliqué. Ça vous prend ...

Recette de palette de bœuf braisé, façon shawarma

La palette, c’est juste bon l’hiver ? Meuhhh non... pas du tout ! À preuve, voici ma recette de shawarma de palette de bœuf. Découpée en petits morceaux, cette viande ornera ...

Recette de soupe aux noces à l’italienne aux boules végétariennes !

Règle générale, je demeure circonspect devant les recettes qui tentent de recréer des classiques carnivores. Mais je n'ai rien contre celles qui s'assument sans tenter de me vendre l'idée ...

Ma recette de pizza aux parfums du Liban

Ma recette de pizza aux parfums du Liban reprend trois classiques de cette succulente cuisine : le mouhammara (une trempette épicée de poivrons rouges et de noix de Grenoble), la tarator (une ...

Ma recette de muffins surprise

Le secret de ma recette de muffins surprise ? Chacun est remplit d’une garniture différente ! Sirops, caramels, morceaux de fruits, noix, guimauve et confitures, tout est permit! Surtout ...

Ma recette de spaghetti crunchy

Comment on conçoit une recette de spaghetti crunchy ? On la joue à l'oreille, littéralement ! J'ouvre mon tiroir de légumes et j'en sors tout ce qui est croquant. Bon céleri, oignon, ...

Recette de sauce forestière tomatée au jarret d’agneau

Cette recette de sauce forestière tomatée au jarret d'agneau n'a pas forcément besoin d'un allié type pâte ou riz pour l'accompagner. Même si ça marche parfaitement. L'ajout de ...

Recette de petits pains mexicains au fromage

Besoin d'une pause tortillas ? Allez-y avec ma recette de petits pains mexicains au fromage. Ça fait délicieusement changement ! Vous pouvez remplacer le jus de cuisson de la marmite de ...

Ma recette de chili végétarien maison

Petit plat réconfortant, full veg, facile à faire (j’appelle ça du mercredi soir food !), ma recette de chili végétarien maison fait l’unanimité dans ma chaumière. Même avec mon ...

Recette de pizza à la grecque

Oubliez ici le pepperoni et la mozarella caoutchoutée. Dans cette recette de pizza à la grecque, tous pleins d’ingrédients qu’on retrouve habituellement dans une pikalia, cette ...