Ma recette de ribs de porc à la « One bourbon, no scotch, one scotch beer »

[avatar user="JB" size="thumbnail" align="left" /] L'an dernier, alors que je préparais une petite bouffe Super Bowl pour la brigade, je me suis dit qu'une recette de ribs de porc au bourbon, ...

Recette de jambalaya de La Côte de la Gaspésie

[avatar user="la Souche" size="thumbnail" align="left" /] Mais que faire quand tu es trop andouille pour en avoir au frigo. Et qu’il est hors de question de t’emmitoufler comme un musher ...

Recette de poutine inversée à la sauce bloody Caesar

[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] Déjà que l'idée de fromage en grains couic couic frit me semblait très séduisante, j'ai décidé de monter ça à l'étage ...

Recette de boulettes suédoises version Labrador

[avatar user="la Souche" size="thumbnail" align="left" /] Le Minnesota est un pays qui a accueilli de nombreux immigrants (kin Trump), notamment des Suédois. On peut donc s'y régaler un peu ...

Recette de sauce poutine maison

[avatar user="Samantha" size="thumbnail" align="left" /] La beauté de la chose avec cette recette de poutine maison est qu'en en doublant, triplant, quadruplant les quantités, vous pouvez ...

Recette de sauce à spaghetti à la viande moitié/moitié

[avatar user="Samantha" size="thumbnail" align="left" /] Pourquoi moitié moitié ? Parce que ma recette de sauce à spaghetti à la viande maison se construit en la divisant ;) Compliqué ? ...

Recette de porc effiloché à la Stout

[avatar user="JB" size="thumbnail" align="left" /] En gros, faire une recette de porc effiloché, ça consiste à assaisonner du porc à son goût et de le faire cuire tout lentement, à basse ...

Recette de potage de légumes « J’me sens trop vegg ! »

[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] Voici les légumes que j’ai trouvés dans mon tiroir aujourd’hui 🥔🥕🥦. N’hésitez pas à prendre ce que vous avez ...

Recette d’échine de sanglier aux bières festives dans sa sauce hopster

[avatar user="JB" size="thumbnail" align="left" /] J'ai découvert le sanglier en plein coeur de la Corse. À Corte plus précisément, dans la vieille ville. Bien assis en bonne compagnie ...

Découvrez la recette de mon savoureux potage de topinambours

[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] Suite aux libations des fêtes, Chef Ken Toqué a trouvé au fond du garde-manger quelques topinambours rescapés de la mini-tourte ...