Ma recette de morue à la sauce au cidre et à la poire

[avatar user="Samantha" size="thumbnail" align="left" /] Lovée entre le vert du Colcannon de Nikky Luv et l’orange des carottes au whiskey et au gingembre de The Vedge, ma recette de sauce ...

Recette de carottes glacées au whiskey et au gingembre

[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] Si on peut faire avancer un âne avec une simple petite carotte, imaginez combien de vos amis se déplaceront pour venir savourer avec ...

La recette du Tipsy Cake, le joyeux gâteau irlandais !

[avatar user="Sweety Pie" size="thumbnail" align="left" /] Si vous aimez préparer les desserts, vous en aurez pour votre argent ici avec ma recette du Tipsy Cake ! Car si l’étape finale du ...

Ma recette du Waterford Blaa – le petit pain traditionnel irlandais

[avatar user="Manuel" size="thumbnail" align="left" /] Voici ma recette de Waterford Blaa, ces petits pains dont le nom proviendrait, selon Guy, de "Blaad", un vieux terme huguenot signifiant ...

Ma recette de Guinness Pie – une tourte à la bière !

[avatar user="JB" size="thumbnail" align="left" /] Vous commencez à me connaitre. Une recette, c’est fait pour être adapté. Bonifié. Personnalisé. Sauf cette fois-ci, je m’incline ...

Recette de Irish Champ, la purée de pomme de terre irlandaise

[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] À tout seigneur, tout honneur. Par quel autre ingrédient typique de l’Irlande débuter les festivités de la semaine de la ...

Recette de griot de porc haïtien

[avatar user="koa" size="thumbnail" align="left" /] Plat national d’Haïti, le griot fait à la fois office de plat classique du dimanche et de réconfortante bouchée lors des soirées ...

Recette de dashi (et de niban dashi) : le bouillon japonais

[avatar user="koa" size="thumbnail" align="left" /] Si j'étais poète, je dirais que dashi, c’est l’écho liquide de tout ce que de bon la mer a à nous offrir. Et pourtant, seuls ces ...

Recette de pain aux pommes de mère en fille

[avatar user="Sweety Pie" size="thumbnail" align="left" /] Chaque fois que maman cuisinait cette recette de pain aux pommes, on pouvait sentir partout dans la maison son délicieux parfum, ...

Ma recette de consommé à l’orientable

[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] C'était tellement une meilleur idée hier, j'avoue. Gros party bar open. On s'est enfargé pas à peu près avec Marie-P, JB, Adam, ...