Recette de confit de canard

[avatar user="Samantha" size="thumbnail" align="left" /] Pourquoi se contenter des visites au resto pour savourer ce savoureux plat quand vous pouvez facilement faire ma recette de canard ...

Recette de shish-taouk de poulet de Cornouailles

[avatar user="Jay O" size="thumbnail" align="left" /] Dans cette recette de shish-taouk de poulet de Cornouailles, plutôt que d’effilocher la viande pour garnir votre sandwich shish-taouk, ...

Recette de grilled cheese comme un fou, comme un sage

[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] Avouez-le. Un bon grilled cheese bien beurré et bien aplati, c’est dur à battre. Mais certains trouvent que c’est trop junk. ...

La recette du cochon du général Ta(c)o !

[avatar user="Jay O" size="thumbnail" align="left" /] Mais ici, cette recette du cochon du général Taco se donne des airs mexicains, tout en conservant l’esprit à la fois sucré et ...

Poulet façon steak house et steakettes de chou-fleur BBQ

[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] La fin d'un beau samedi ensoleillé. L'heure est à l'apéro et un steak serait tout à fait d'à-propos. Le hic? Pas de steak au ...

Recette de haricots frits à la mexicaine

[avatar user="dep" size="thumbnail" align="left" /] Aux yeux des fistons, c’est de la viande, même si ce n’en est pas. Aux yeux de la maman, c’est une base versatile et incontournable ...

Recette d’accras de saumon de la Mistassini

[avatar user="la Souche" size="thumbnail" align="left" /] Avec son petit goût rustique d’huile de caméline et de farine de sarrasin, rien de plus québécois maintenant que ma recette ...

Recette de salade de calmars grillés

[avatar user="dep" size="thumbnail" align="left" /] Mes mômes, fans de Jules Vernes (because leur papa), raffolent de l’idée de manger une salade de pieuvre géante ! Bon, salade de ...

Ma marmite de haricots noirs

[avatar user="dep" size="thumbnail" align="left" /] Les détracteurs des haricots séchés plaident le temps de préparation pour justifier de jeter leur dévolu sur la bine en canne... Come ...

Recette de barquette de zucchinis géants aux palourdes et fenouil, façon pizza

[avatar user="pizza4all" size="thumbnail" align="left" /] Chaque année, c'est la même chose. J'ai beau scruter mon potager, inévitablement quelques zucchinis auront grossis en cachette pour ...