Recette de caille laquée & lucky

[avatar user="koa" size="thumbnail" align="left" /] En fait, les puristes le noteront immédiatement, il ne s'agit pas ici de LA recette de canard laqué, mais de ma recette de caille laquée. ...

Ma recette de pizza aux restes de dinde

[avatar user="pizza4all" size="thumbnail" align="left" /] Votre frigo déborde de restes de dinde ? Qu’à cela ne tienne, voici une belle (et bonne !) occasion de vous préparer une succul...

Recette de riz frit au canard

[avatar user="koa" size="thumbnail" align="left" /] Ma recette de riz frit au canard vous fera oublier ces ridicules simulacres de riz frit au poulet que nous servent et nous livrent ces ...

Recette de rouleaux lachinois façon hot chicken

[avatar user="la Souche" size="thumbnail" align="left" /] Rouleaux vietnamiens, rouleaux chinois et maintenant, rouleaux lachinois façon hot chicken ? T’es tombé sur la tête RJ ? C...

Recette de dinde rôtie aux carottes, rabioles, poireaux, noix de Grenoble et raisins

[avatar user="Samantha" size="thumbnail" align="left" /] Non, vous n’avez pas la berlue. J’ai bien dit noix de Grenoble. Et pas haché en tout petits morceaux, non. Des beaux gros morceaux ...

Recette de confit de canard

[avatar user="Samantha" size="thumbnail" align="left" /] Pourquoi se contenter des visites au resto pour savourer ce savoureux plat quand vous pouvez facilement faire ma recette de canard ...

Recette de shish-taouk de poulet de Cornouailles

[avatar user="Jay O" size="thumbnail" align="left" /] Dans cette recette de shish-taouk de poulet de Cornouailles, plutôt que d’effilocher la viande pour garnir votre sandwich shish-taouk, ...

Poulet façon steak house et steakettes de chou-fleur BBQ

[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] La fin d'un beau samedi ensoleillé. L'heure est à l'apéro et un steak serait tout à fait d'à-propos. Le hic? Pas de steak au ...

Recette de poulet rôti aux algues nori

[avatar user="Jay O" size="thumbnail" align="left" /] Ma recette de poulet rôti aux algues nori vient d’un constat. Ou plutôt d’une question culino-existentielle : pourquoi est-ce que ...

Recette d’ailes de poulet BBQ au citron, au thym et à l’ail

[avatar user="Samantha" size="thumbnail" align="left" /] Si la gremolata traditionnelle convient parfaitement au veau, la mienne est idéale pour arômatiser cette recette d'ailes de poulet ...