Recette de chips de rutabaga au beurre

[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] Tannée des sempiternelles patates??pour accompagner vos repas ? Faites-vous plaisir et essayez ma recette de chips de rutabaga au beurre. C'est simple, facile et tellement, tellem...

Recette de nouilles à la Singapour sous la moisson

[avatar user="koa" size="thumbnail" align="left" /] Ce qui est chouette avec ma recette de nouilles à la Singapour, c'est qu'en apportant les nouilles et la sauce dans deux plats distincts, l'intégrité du plat est respectée même au ...

Recette de sauce poutine maison

[avatar user="Samantha" size="thumbnail" align="left" /] La beauté de la chose avec cette recette de poutine maison est qu'en en doublant, triplant, quadruplant les quantités, vous pouvez congeler l'excédent. Du coup, prochaine fringale de ...

Recette de sauce à spaghetti à la viande moitié/moitié

[avatar user="Samantha" size="thumbnail" align="left" /] Pourquoi moitié moitié ? Parce que ma recette de sauce à spaghetti à la viande maison se construit en la divisant ;) Compliqué ? Attendez une seconde, je m'en vais vous expliquer. ...

Recette de seitan maison

[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] Quoi, une recette de seitan maison ? Hérésie !  Je serais curieuse de savoir le nombre réel de personnes exigeant au resto des plats sans gluten sous prétexte d'intolérance qui le ...

Recette de porc effiloché à la Stout

[avatar user="JB" size="thumbnail" align="left" /] En gros, faire une recette de porc effiloché, ça consiste à assaisonner du porc à son goût et de le faire cuire tout lentement, à basse température, pendant des heures et des heures. ...

Recette de marinade tout-trempé

[avatar user="Mandoline" size="thumbnail" align="left" /] À Haïti, la marinade tout-trempé est pratiquement de tous les repas. C'est comme leur ketchup, mais c'est bon ! On y fait mariner viandes et poissons, on l'ajoute à ses recettes de ...

Recette de salade de céleri-rave « tournicoti tournicoton » !

[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] Un crave de rave ? Optez pour le céleri-rave, un autre délaissé de nos frigos, malheureusement. Alors qu'il est si versatile, si bon et qu'il se consomme cru ou cuit. Pas de ...

Recette de potage de légumes « J’me sens trop vegg ! »

[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] Voici les légumes que j’ai trouvés dans mon tiroir aujourd’hui ???. N’hésitez pas à prendre ce que vous avez sous la main pour réaliser cette recette de potage de ...

The Third Plate | Dan Barber

[avatar user="Guy de Miche-Laing" size="thumbnail" align="left" /]   Mise-en-bouche Thé à l’avoine laiteux et ses quenouilles> Premier service Brioche au blé entier bleu et beurre en direct du pis de la vache Deuxième ...