Recette de chips de rutabaga au beurre

Tannée des sempiternelles patates🥔🥔pour accompagner vos repas ? Faites-vous plaisir et essayez ma recette de chips de rutabaga au beurre. C'est simple, facile et tellement, tellement bon que vous n'en croirez pas vos papilles !😛 ...

Recette de nouilles à la Singapour sous la moisson

Ce qui est chouette avec ma recette de nouilles à la Singapour, c'est qu'en apportant les nouilles et la sauce dans deux plats distincts, l'intégrité du plat est respectée même au travail. Vous ferez donc certainement des jaloux à ...

Recette de sauce poutine maison

La beauté de la chose avec cette recette de poutine maison est qu'en en doublant, triplant, quadruplant les quantités, vous pouvez congeler l'excédent. Du coup, prochaine fringale de poutine, on dégèle le tout et le tour est jouée. ...

Recette de sauce à spaghetti à la viande moitié/moitié

Pourquoi moitié moitié ? Parce que ma recette de sauce à spaghetti à la viande maison se construit en la divisant ;) Compliqué ? Attendez une seconde, je m'en vais vous expliquer. Vous allez voir, c'est très simple. Et très bon aussi ...

Recette de seitan maison

Quoi, une recette de seitan maison ? Hérésie !  Je serais curieuse de savoir le nombre réel de personnes exigeant au resto des plats sans gluten sous prétexte d'intolérance qui le sont vraiment.  Tsé, quand c'est rendu qu'on nous pousse ...

Recette de porc effiloché à la Stout

En gros, faire une recette de porc effiloché, ça consiste à assaisonner du porc à son goût et de le faire cuire tout lentement, à basse température, pendant des heures et des heures. Certains l'aiment avec du ketchup ou de la sauce ...

Recette de marinade tout-trempé

À Haïti, la marinade tout-trempé est pratiquement de tous les repas. C'est comme leur ketchup, mais c'est bon ! On y fait mariner viandes et poissons, on l'ajoute à ses recettes de riz ou de poisson ou le consomme tel quel, on the ...

Recette de salade de céleri-rave « tournicoti tournicoton » !

Un crave de rave ? Optez pour le céleri-rave, un autre délaissé de nos frigos, malheureusement. Alors qu'il est si versatile, si bon et qu'il se consomme cru ou cuit. Pas de raisons de ne pas y penser !⚡⚡ Intégrez-le dans vos ...

Recette de potage de légumes « J’me sens trop vegg ! »

Voici les légumes que j’ai trouvés dans mon tiroir aujourd’hui 🥔🥕🥦. N’hésitez pas à prendre ce que vous avez sous la main pour réaliser cette recette de potage de légumes. Essayez toutefois d'y mettre une pomme de ...

The Third Plate | Dan Barber

  Mise-en-bouche Thé à l’avoine laiteux et ses quenouilles> Premier service Brioche au blé entier bleu et beurre en direct du pis de la vache Deuxième service Risotto à la rotation de grains et sa courge 898 Troisième ...